Este establecimiento a pie de playa defiende una cocina mediterránea y de Kilómetros Cero donde priman los arroces, las carnes y los pescados de la isla
Cala Gracioneta cierra el próximo 1 de noviembre sus puertas tras una de sus mejores temporadas defendiendo una cocina mediterránea y de Kilómetro Cero que ha convertido a este chiringuito en uno de los imprescindibles de Ibiza.
Este restaurante, que es la joya escondida de Grupo Mambo, está ubicado junto a la orilla de la pequeña cala que le da nombre, en un recodo de la preciosa costa occidental de Ibiza y a escasos minutos del centro de San Antonio.
Desde el pasado mes de abril este establecimiento con vistas a la playa ha defendido una cuidada cocina mediterránea con especialidades del mar y del campo, donde, por supuesto, han triunfado de forma especial sus arroces cocinados con un toque final al grill. Platos para compartir con mucho sabor a primavera y verano, excelentes carnes y pescados a la brasa, saludables propuestas vegetarianas y postres deliciosamente tentadores, conforman una carta equilibrada y concebida para ser disfrutada con calma que mostrará sus nuevas propuestas en 2023, ya que su filosofía es de continua evolución y mejora.
Cala Gracioneta es el restaurante de playa ideal para quienes buscan un enclave único lleno de encanto para celebrar una boda romántica en la playa en Ibiza, un evento corporativo con estilo junto al mar o una celebración íntima con familia o amigos.
Reservas desde el teléfono 971 34 83 38 o desde su página web www.calagracioneta.com
Grupo Mambo
La apuesta de Grupo Mambo es dar vida a establecimientos que aúnan la mejor gastronomía con unas vistas inolvidables, una decoración que transmite paz y donde los productos locales brillan de forma especial. Casa Maca y Hostal La Torre son hoy los buques insignia de este grupo que desde hace años aboga por devolver a Ibiza su magia a golpe de talento, de innovación y de calidad, pero no son los únicos, el majestuoso jardín gastronómico de Villa Mercedes o la amplia carta de tapas de La Cava se suman a una forma de concebir la restauración en la que el comensal es el protagonista absoluto.
Durante el invierno Grupo Mambo mantendrá abiertos al público Hostal la Torre, La Cava, Café Bondi y su apuesta de cocina mexicana Palapa.
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