Seis restaurantes de Ibiza se suman al Pink October de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer 2024

Restaurante Corso, Maymanta Ibiza, Hard Rock Cafe Ibiza, Bella Napoli Ristorante, Hostal Parque Ibiza y Ciento80 Restaurante se unen a esta campaña para financiar el proyecto de investigación del CSIC que lidera esta ONG

Un año más Ibiza se une a la lucha contra el cáncer de mama durante el mes de octubre con la campaña anual de concienciación y recaudación de fondos de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer para conmemorar el Día Internacional Contra el Cáncer de Mama #PinkOctoberElenaTorres. Una acción que se consolida nuevamente con la participación de Restaurante Corso, Maymanta Ibiza, Hard Rock Cafe Ibiza, Bella Napoli Ristorante, Hostal Parque Ibiza y Ciento80 Restaurante, quienes donarán un euro de cada comida o cena de sus comensales a esta causa a lo largo del mes de octubre.

La campaña Pink October Elena Torres recaudó en 2023 su cifra récord que ascendió a 10.850 euros. Este 2024, esta acción solidaria se fortalece con la incorporación de tres nuevos establecimientos: Bella Napoli Ristorante, Hostal Parque Ibiza y Ciento80 Restaurante, quienes donarán el euro de cada comida o cena servida del 1 de octubre al 31 del mismo mes, sumándose a la red de restaurantes comprometidos con esta causa. Con esta colaboración, esta campaña no sólo busca recaudar fondos para la investigación sino también sensibilizar a la sociedad sobre la importancia de la prevención y de la detección temprana.

La presidenta de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer, Mari Carmen Gutiérrez, ha agradecido a todos los participantes de esta edición del Pink October su contribución dado que, cada año, “el mes de octubre se tiñe de rosa, un rosa repleto de positividad y de esperanza, que para la Asociación Elena Torres viene marcado por la inmensa solidaridad de los restaurantes que se unen a esta acción”. En este sentido, ha recordado que “son ellos los que aportan un euro de las comidas y cenas de sus comensales a esta investigación que busca, ante todo, que todos los ciudadanos tengamos acceso a una detección precoz del cáncer con la que, estamos convencidos, salvaremos muchas vidas”. Además, ha explicado que “la respuesta del público siempre supera con creces nuestras mejores expectativas, estamos llegando tan lejos gracias a la colaboración de todas las personas que se implican”. Asimismo, la presidenta de la Asociación expresó su agradecimiento a los medios de comunicación de la isla por “el apoyo y la difusión que siempre brindan a iniciativas como la nuestra”.

_{^{Montse Monsalve, Nieves Bustamante, Eva Cercadillo, Mari Carmen Gutiérrez, Pepe Fernández y Vicky Ferrazzano}}

Por su parte, la jefa de prensa de la Asociación Elena Torres y CEO de Imam Comunicación, Montse Monsalve, ha destacado que “hoy es el Día Mundial de la Investigación, una fecha idónea para reivindicar la importancia que tiene la investigación para la detección precoz del cáncer y cómo todos los avances en esta línea nos conducen a un futuro mucho mejor para todos”. Asimismo, ha explicado que “el objetivo de esta asociación, que ya ha destinado 600.000 euros a investigación, es que esta enfermedad no sesgue tantas vidas”.

La directora de Restaurante Corso, Nieves Bustamante, anfitriona de la presentación, ha recordado su compromiso y entrega con esta Asociación, no solo con esta campaña, ya que el pasado 24 de agosto celebraron su IV Cena Benéfica y “conseguimos batir nuestro propio récord recaudando 25.000 euros para este proyecto, lo que supuso una alegría inmensa después de todo el trabajo y esfuerzo que hemos puesto”. Además, ha aseverado que “este mes apostamos por celebrar la vida y vestirnos de rosa donando 1 euro por cada menú degustado por nuestros comensales para seguir contribuyendo al proyecto de investigación de la Asociación, el cual se encuentra ya en su cuarta fase y está muy cerca de llegar a su objetivo”. “La Asociación Elena Torres es muy activa y necesaria, porque si no fuera por personas con este empuje no estaríamos avanzando tanto en investigación» ha sentenciado. Hotel Corso teñirá, además, un año más su fachada de rosa cada noche durante todo el mes de octubre.

El acto ha contado también con la intervención de uno de los nuevos colaboradores de esta nueva edición de Pink October Elena Torres, Hostal Parque Ibiza, cuyo propietario, Pepe Fernández, se ha mostrado muy satisfecho de formar parte de este proyecto. “La lucha contra el cáncer es algo que nos atañe a todos. Esta es una causa muy importante y participamos en esta acción con muchas ganas de apoyaros, nos parece muy interesante porque supone una ayuda directa a la investigación” ha aseverado.

Todos los participantes han expresado su satisfacción por formar parte de esta campaña solidaria dirigida a concienciar y combatir una enfermedad tan cruel como es el cáncer de mama, y se han mostrado contentos de tener la oportunidad de sumarse a una causa tan relevante, por lo que han animado “a los vecinos de Ibiza y Formentera y a todas las personas que durante el mes de octubre visitan la isla, a disfrutar de la gastronomía de estos seis restaurantes, ya que con el hecho de comer o cenar en cualquiera de ellos durante este periodo estarán contribuyendo a la investigación para la detección precoz del cáncer”.

Las distintas portavoces han lucido la nueva camiseta solidaria de esta Asociación, diseñada por Ágata Ruiz de la Prada, y que puede adquirirse en su tienda solidaria de Ibiza, ubicada en la Calla Vicent Serra i Orvay, 14, y en su página web: https://www.accelenatorres.com/tienda/.

Diario de Ibiza, Periódico de Ibiza y Formentera, Radio Ibiza Cadena Ser, Onda Cero y Cadena Cope se han sumado a esta campaña, difundiendo esta acción durante todo el mes de octubre para llegar al mayor número de personas.

El Pink October es un movimiento internacional que conmemora la lucha contra el cáncer de mama, a través del cual la Asociación Elena Torres recaudará fondos para financiar el proyecto que lidera destinado a detectar esta enfermedad. Este proyecto, avalado por el CSIC, está dirigido por la investigadora Priscila Monteiro Kosaka y se encuentra ya en su cuarta fase.

Proyecto Elena Torres por la Investigación Contra el Cáncer

La Asociación Elena Torres por la Investigación contra el Cáncer financia el proyecto que dirige la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que se nutre de una tecnología creada por ella misma para detectar el cáncer en estados primarios a través de nanosensores y de biotecnología, revelando los marcadores que permiten diagnosticar precozmente esta enfermedad a través de un análisis de sangre.

Este proyecto se encuentra en la cuarta fase efectuando pruebas de concepto en laboratorio con muestras reales de varios hospitales de España. Estos avances son muy positivos y permiten a Priscila Monteiro Kosaka acercarse de manera más rápida a su objetivo: la detección precoz del cáncer. Este proyecto de biotecnología ha sido galardonado con la prestigiosa beca Fero.

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz contra el Cáncer nació en 2015 con el objetivo de combatir la enfermedad que acabó con la vida de la mujer a la que rinde homenaje. El principal objetivo de esta Asociación es promover la investigación para la detección precoz del cáncer. Desde su creación ha invertido 600.000 euros en este proyecto, recabados gracias a las donaciones de ciudadanos y empresas en el marco de los distintos eventos y acciones impulsados por esta entidad. Su pretensión es continuar apoyando esta investigación hasta su conclusión.

La Asociación Elena Torres cuenta con la Declaración de Interés General del Gobierno y recibió en 2016 el Premio Salud otorgado por Onda Cero Ibiza y Formentera, así como la Medalla al Mérito del Consell d’Eivissa en 2018.