La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer organiza una cena solidaria de Navidad en el Celler de Can Pere

Este evento solidario, el último que esta asociación contra el cáncer celebra este año, se llevará a cabo el sábado 14 de diciembre 

Los comensales podrán disfrutar de un menú diseñado especialmente para la ocasión por un precio donativo de 60 euros que se destinarán íntegramente a la investigación 

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer ofrecerá el sábado 14 de diciembre una cena solidaria de Navidad en el Celler de Can Pere para cerrar el año por todo lo alto. Este evento, que comenzará a las 20:30 horas, contará con un menú diseñado especialmente para la ocasión y con la actuación especial del Coro Rociero de Santa Eulària des Riu por un precio donativo de 60 euros que se destinarán íntegramente a la investigación contra el cáncer. Los interesados en asistir a este encuentro solidario pueden reservar sus entradas a través del teléfono 649 43 50 21. 

Para esta ocasión especial, el Celler de Can Pere, ubicado en Santa Eulària des Riu, deleitará a sus comensales con un menú excepcional compuesto por una sopa de pollo payés como primer plato, codillos de cerdo deshuesados con patatas y verduras como plato principal y, para cerrar con un dulce broche, un delicioso postre de greixonera con helado y café caleta. La bebida, que consta de agua, vinos, refrescos y cerveza, también está incluida en el precio.

Asimismo, el Coro Rociero de Santa Eulària des Riu ofrecerá una actuación única de Navidad al inicio y al final de la cena con un repertorio completo de villancicos con el que pondrán la nota musical a esta velada.

Con esta cena solidaria la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer cierra un año histórico, en cuanto a su actividad, de manera especial y con la intención de continuar firmemente con su compromiso en la lucha contra el cáncer, impulsando iniciativas que contribuyan al progreso científico y al bienestar de las personas afectadas por esta enfermedad.

Proyecto Elena Torres por la Investigación Contra el Cáncer 

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer financia el proyecto que dirige la investigadora del CSIC Priscila Monteiro Kosaka y que se nutre de una tecnología creada por ella misma para detectar el cáncer en estados primarios a través de nanosensores y de biotecnología, revelando los marcadores que permiten diagnosticar precozmente esta enfermedad a través de un análisis de sangre.

Este proyecto se encuentra en la cuarta fase efectuando pruebas de concepto en laboratorio con muestras reales de varios hospitales de España. Estos avances son muy positivos y permiten a Priscila Monteiro Kosaka acercarse de manera más rápida a su objetivo: la detección precoz del cáncer. Este proyecto de biotecnología ha sido galardonado con la prestigiosa Beca Fero.

La Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz contra el Cáncer nació en 2015 con el objetivo de combatir la enfermedad que acabó con la vida de la mujer a la que rinde homenaje. El principal objetivo de esta Asociación es promover la investigación para la detección precoz del cáncer. Desde su creación ha invertido 600.000 euros en este proyecto, recabados gracias a las donaciones de ciudadanos y empresas en el marco de los distintos eventos y acciones impulsados por esta entidad. Su pretensión es continuar apoyando esta investigación hasta su conclusión.

La Asociación Elena Torres cuenta con la Declaración de Interés General del Gobierno y recibió en 2016 el Premio Salud otorgado por Onda Cero Ibiza y Formentera, así como la Medalla al Mérito del Consell d’Eivissa en 2018.